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目前分類:上菜囉.... (6)

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        應觀眾要求(大姐及母親)再度煮了梅菜干熬絞肉,此道菜,第一次煮時,醬油放太多,導致太鹹,就加了罐頭茄汁鯖魚,卻意外變成一道相當好吃下飯的菜,連一向挑剔的媽媽及大姐都覺得好吃,媽媽就自己做了一次,卻沒有我的味道,自己就對我說:還是妳煮的好吃!這是很難得的讚美!!


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好久沒動手做菜了,一是忙,再者做菜有時需要心情呢!!至少我是這樣,等到為人媳婦時,就不能有這樣的心態囉!不過,可能結婚的機會可能也不多了,就趁此機會好好enjoy自己美的一片天了…

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  • Jan 28 Sun 2007 19:12
  • 鱈魚

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■步驟一:調料 -- 醬油,香油,蒜末

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■ 茄汁香蒜排

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